Meilleurs Fixin 1988
L'appellation Fixin rassemble d'importants millésimes que vous avez la capacité de découvrir un peu plus bas.
Parmi ces Fixin 1988, on a la possibilité de lister particulièrement le Domaine Jean Fournier - Fixin - Les Petits Craies, le Domaine Pierre Gelin - Fixin - 1er Cru - Clos Napoleon et le Domaine Philippe Rossignol - Fixin en Tabellon Cuvée Vieilles Vignes...
Grâce à son caractère, le Fixin s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : boeuf, ragoûts et canard.
Les cépages qui entre dans la composition du Fixin sont généralement chardonnay, pinot noir et petit verdot.
Au sein des producteurs les plus prolifiques pour le Fixin, on peut penser à Domaine de Villamont, Domaine rené Bouvier et Maison Dominique Laurent...
Alors pour les aficionados de Fixin, vous verrez ci-dessous les millésimes les plus savoureux, notés par nos oenologues, nous vous souhaitons une bonne dégustation.
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