Vins de l'appellation Auxey-duresses
La dénomination Auxey-duresses regroupe d'importants vins que vous avez la capacité de repérer un peu plus bas.
Parmi ces Auxey-duresses, on peut citer notamment le Domaine d'Auvenay - Auxey-Duresses - Les Clous, le Domaine Henri et Gilles Buisson - Auxey Duresses - 1er Cru - Les Ecusseaux et le Domaine Lafouge Jean et Gilles - Auxey-Duresse - les Boutonnières...
De par son caractère, les crus issus de Auxey-duresses s'accorde tout particulièrement bien avec les plats suivants : lapin, dinde et fromages à pâtes molles et croûte lavée.
Les cépages utilisés pour le Auxey-duresses sont pinot noir et chardonnay.
Parmi les producteurs les plus prolifiques pour le Auxey-duresses, on peut penser à Vincent Bouzereau, Maison Champy et Domaine Piguet-Girardin...
Pour tous les aficionados de Auxey-duresses, vous trouverez plus bas les vins les plus intéressants, notés par nos oenologues, nous vous souhaitons une bonne dégustation.